Baljväxtakademin | Det är otäckt med bönor i Sverige – om Beat i Magasinet Filter
Information om baljväxter. Kunskap om baljväxter. Odling av baljväxter.
ärtor, baljväxter, bönor, linser
22238
post-template-default,single,single-post,postid-22238,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.2.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
Baljväxtakademin / nyheter  / Det är otäckt med bönor i Sverige – om Beat i Magasinet Filter
18 maj, 2013 In nyheter

Det är otäckt med bönor i Sverige – om Beat i Magasinet Filter

Intervju med Anna-Kajsa Lidell som tagit fram den baljväxtbaserade produkten ”Beat”.

”Om västvärlden började äta mer baljväxter och mindre kött skulle miljöentusiaster och läkare jubla. Anna-Kajsa Lidell satsar på en smygande förändring.”

Hela reportaget finns att läsa i Filter #32 2013, eller läs hela artikeln här.