15 november, 2013
In
miljo
Baljväxter har en viktig roll för den biologiska mångfalden – Utdrag från The World Technology Summit and Awards
Enligt FNs jordbruksorgan FAO är 75% av världens växtgenetiska resurser utrotade och scenarier förutspår att ytterligare 30% kommer ha försvunnit till 2050. På The World Technology Summit and Awards 2013 i New York diskuterades nyligen den biologiska månfaldens roll för en hållbar utveckling.
Tankesmedjan The Food Tank har listat 15 matgrödor som kommer att vara viktiga för att mätta världen växande befolkning. Två av dessa, mungbönan och vinga- eller ögonbönan, är baljväxter.